Производители макарон заявили о росте цен на сырье, стоимость гречки впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм, эксперты прогнозируют удорожание овощей и фруктов.
О том, что розничный ценник на гречку превысил 100 рублей за кг, сообщил РБК 20 сентября. По данным Росстата, летом 2021 года кило этой крупы стоило в среднем 102,5 рубля. Настолько высокой стоимость гречки в последний раз была в мае 2011 года, когда за продукт в магазинах просили до 112 рублей за кг.
Гречка дорожает с октября 2020 года. Цена сократилась лишь в начале этого сентября, а потом выросла вновь. Во время пандемии 2020 года востребованность крупы резко возросла, и уже летом эксперты называли гречку самым подорожавшим за год продуктом. В июле 2020 стоимость 1 кг доходила до 87 рублей. Оптовые цены на гречку были нестабильны: производители то повышали, то понижали стоимость из-за нехватки сырья, увеличения экспорта, а также ряда других причин.
Сегодня, 22 сентября, производители макарон сообщили о росте цен на сырье и дефиците твердых сортов пшеницы, пишет «Интерфакс». Владелец холдинга «Алтан», управляющего «Поспелихинской макаронной фабрикой» в Алтайском крае, Валерий Покорняк во время круглого стола сообщил, что в течение восьми месяцев цена за тонну пшеницы твердых сортов составляла 28 тыс. рублей, в последние полторы-две недели она достигла 32–38 тыс. Среди причин роста цен эксперты выделили увеличение мирового ценника и рост затрат на комплектующие.
Доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г. В. Плеханова Елена Воронкова рассказала ИА «Прайм» 21 сентября, что к концу года ожидается сезонное удорожание овощей и фруктов, поступающих в страну путем импорта. Ориентируясь на прогнозы ЦБ РФ по годовой инфляции в 5,7–6,2%, эксперт предположила рост цен на продукты примерно на 7–8% за год.
Гречка, а также вермишель, яблоки, морковь, лук, капуста и картофель входят в состав 24 социально-значимых продовольственных товаров первой необходимости. Перечень установлен Правительством РФ. На эти товары могут устанавливаться предельно допустимые розничные цены.
BANKNN.RU также сообщал, что сахар в Нижегородской области подорожал на 41,8% за год. Это также социально-значимый продукт.
