Гастрономический кластер с ресторанами и кафе необычной эстетики откроется на набережной Гребного канала в Нижнем Новгороде. Он станет частью обновленного общественного пространства, концепцию которого создаст крупный российский девелопер GloraХ. В кластер войдут заведения высокой кухни, меню разработают ведущие рестораторы, сообщает GIPERNN.RU.
В Нижнем Новгороде регулярно проводятся кулинарные фестивали, а среди местных заведений немало ресторанов высокого уровня. Тем не менее новый комплекс будет отличаться даже на их фоне, пообещали представители GloraX. Авторы концепции вдохновлялись ресторанной культурой города, когда задумывали кафе и рестораны на набережной с нетиповой философией.
Разместить гастрокластер планируется на первых этажах проекта GloraX Premium Гребной канал. В заведениях на первой береговой линии предусмотрены летние террасы, чтобы гости могли наслаждаться видами Волги и смотреть на закаты. Кафе и рестораны будут предлагать как стандартные меню, так и программы для тех, кто тщательно следит за питанием: «детокс», «похудение», «био-баланс», «де-стресс», блюда без глютена и лактозы. Там также планируется проводить мастер-классы, сеансы энотерапии и обучающие мероприятия.
Обновленная набережная Гребного канала будет общедоступна для всех нижегородцев и гостей города. Концепция развития общественного пространства ориентирована и на тех, кто любит спорт, и на тех кто предпочитает спокойный отдых. Здесь появятся не только современные рестораны, но и, например, место для медитаций с японским садом камней и зоной для строительства гурий. Поклонники активного времяпрепровождения смогут заняться йогой, яхтингом или SUP-бордингом, потанцевать, побегать или покататься на велосипеде.
