Продукты из «шашлычного набора» подорожали на 583 рубля по сравнению с прошлым годом, сообщают «Известия» со ссылкой на исследование аналитического ресурса «Чек индекс». В традиционный набор для майских пикников аналитики включили: ведерко замаринованного мяса, уголь, средство для розжига, шампуры и мангал.
Средний чек на такой набор в апреле этого года составил 2 484 рубля. По сравнению с прошлым апрелем, когда за аналогичный комплект продуктов россияне отдавали 1901 рубль, выросла на 31%.
На само мясо россияне в этом году потратят в среднем 498 рублей. Оно подорожало всего на 17%. Заметнее всего с прошлого года выросла цена на уголь (+77%), за него на майских праздниках придется заплатить в среднем 380 рублей. Комплекс шампуров обойдется в 304 рубля (+30% к прошлому году), мангал — в 1 172 рубля (+28%), средство для розжига — в 130 рублей (+26%).
Эксперты отметили, что продажи «шашлычного набора» в офлайн-магазинах упали на 20%. Но снижение связывают не с ростом цен, а с поздним приходом весны. В начале мая прогнозируют восстановление спроса на эти продукты.
